Fabian Breisinger ist Experte in Sachen pflanzlicher Proteine. Er leitet u.a. das Unternehmen Sunflower Family, das sich auf die Fahne geschrieben hat, eine gesunde Ernährungsweise
Mitbetreiber der Villa Vegana auf Mallorca, in der schon bekannte Namen wie Mimi Kirk und Björn Moschinski in den Genuss der köstlichen Villa-Vegana-Küche kamen: www.villavegana.com.
Bernd Drosihn, geb. 1959, ist als Jugendlicher in einen Kessel mit Sojamilch gefallen und macht bis heute leidenschaftlich Tofu, Tempeh, Fleisch- und Käsealternativen, Pflanzensahnen, superleckere
Sarah Kaufmann betreibt seit 2010 den veganen Foodblog www.veganguerilla.de Die Regionalwissenschaftlerin (M.A. Lateinamerika-Studien) zog es in den letzten Jahren immer wieder nach Lateinamerika. Etwa drei der letzten
Jon Tedd stammt aus Upstate New York und lebt bereits seit über 18 Jahren vegan. Im Jahr 2009 startetete er gemeinsam mit Chris Cooney »The
Im Sommer 2010 haben Daniel und Katrin als leidenschaftliche (Marathon-)Läufer ein Selbstexperiment gestartet, das ihr ganzes Leben verändern sollte: Sie nahmen sich vor, einen Monat
Lorena Palombo wurde 1996 am Starnberger See geboren. Nach ihrem berufsbegleitenden Studium zur Wirtschaftspsychologin hat sie die Entscheidung getroffen, mit ihrem Hund Gizmo im Van
Miriam Spann ist Grafikdesignerin, Fotografin und eine passionierte vegane Köchin. Gemeinsam mit Jens Schmitt, der guten Seele des Hauses, betreibt sie seit 2013 die Villa
Mechthild Bachmann ist Teil der Initiative „Parents 4 future“ – eine Initiative, die Solidarität zur »Fridays For Future«-Bewegung demonstriert. Sie unterstützt junge Menschen in ihrem
Im Sommer 2010 haben Daniel und Katrin als leidenschaftliche (Marathon-)Läufer ein Selbstexperiment gestartet, das ihr ganzes Leben verändern sollte: Sie nahmen sich vor, einen Monat
Oliver Zöphel ist Veranstaltungstechniker und beruflich viel Unterwegs. Durch seine gesunde Abneigung gegen Kantinenessen hat er sich über die Jahre viel mit dem Thema »Unterwegs
Sophie Mathisz, geboren 1976, lebt und arbeitet als Kommunikationsdesignerin in der Oberpfalz. Seit 2007 ernährt sie sich vegan und hat dadurch ihre große Leidenschaft zum
Nach dem Studium in Bonn und Lausanne arbeitet er seit 1993 als selbständiger Rechtsanwalt in Berlin mit den Schwerpunkten Arbeits-, Sozial- und Familienrecht. Seit seiner
Chris Cooney stammt aus Upstate New York und lebt bereits seit über 18 Jahren vegan. Im Jahr 2009 startete er gemeinsam mit Jon Tedd »The
Timo Franke lebt seit Januar 2012 vegan. Bereits in seiner Kindheit aß er ungerne Fleisch und Milch vertrug er nicht. 1987 im Schwarzwald geboren, erfuhr
Corinne Matzka wurde in Eisenhüttenstadt geboren, nach der Wende Umzug ins Rheinland. Schöne und prägende Jahre in Mülheim an der Ruhr , anschließend unüberzeugtes Studium
Brit Morbitzer, geboren 1981 in Mainz am Rhein, entdeckte ihre Liebe zum Kochen und zu guten Lebensmitteln während ihres Au-Pair Jahres in Frankreich. Nach dem
Jonas Engelmann ist studierter Literaturwissenschaftler, ungelernter Lektor und freier Journalist. Er hat über Gesellschaftsbilder im Comic promoviert, schreibt über Filme, Musik, Literatur, Feminismus, jüdische Identität
Larry Marder wurde 1951 in Chicago geboren. Er arbeitete in der Werbebranche, als Executive Director des US-amerikanischen Comicverlags Image und als Präsident des Spielwaren-herstellers McFarlane
Uschi Herzer, Jahrgang 1963, hat 1984 ihr Herz an Punk- und Hardcoremusik verloren. Seither verschiedene Aktivitäten in diesem Mikrokosmos: Herausgeberin des Fanzines »Sie trägt rote
Patrick Bolk lebt als gebürtiger Niederrheiner schon lange in Berlin, von wo aus er seit 2008 auf dem Blog »Berlin is(s)t Bio« (www. berlinbio.de) und
Stina Spiegelberg wuchs in Frankreich auf und entdeckte dort schon früh ihre Liebe zur Pâtisserie. 2010 startete sie ihren prämierten Foodblog »Veganpassion« und begründete fortan
Niko Rittenau studierte Ernährungsberatung und befindet sich aktuell im Masterstudiengang der Mikronährstofftherapie und Regulationsmedizin. Er kombiniert seine Fähigkeiten als ausgebildeter Koch mit dem Ernährungswissen seiner
Joachim Hiller, *1968, gibt seit 1988 das Punkrock-Fanzine Ox heraus. Mitte der Neunziger Abbruch des Studiums – Punkrock ist eben was Solideres als die Kommunikationswissenschaft.
Justin P. Moore wurde 1974 geboren und ist in den USA und auf den Marshallinseln aufgewachsen. Er lebt und arbeitet seit 2001 als Künstler, Grafiker
Sebastian Copien ist mehrfacher Kochbuchautor und Gründer von Europas größter veganen Online-Kochschule Vegan Masterclass. In seiner Münchner Koch-Location waren schon über 10.000 Menschen in den live
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