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The Lotus and the Artichoke Mexico!

Justin P. Moore, Meister der veganen Kochkunst und Autor des erfolgreichen Kochbuchs „The Lotus and the Artichoke“, verbrachte 2013 mehrere Monate in einem kleinen Dorf an der Westküste Mexikos, von wo aus er das ganze Land bereiste. Daraus entstand „Mexico!“, eine Sammlung von 60 leckeren veganen Rezepten, mit denen er seine Erfahrungen, Erlebnisse und die daraus ­gewonnenen Speisenkreationen dokumentiert.

Präsentiert werden diese in seinem unverkennbaren Stil aus originellen persönlichen Reiseberichten, selbstgestaltetem Artwork, innovativen rein pflanzlichen Rezepten und vor allem seiner beeindruckenden Food-Fotografie.

BROSCHUR, MIT FARB. ABB.
128 SEITEN
1. AUFL. 2014
ISBN 978-3-95575-034-3

Weitere Infos zu „The Lotus and the artichoke Mexico!“

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