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19,95

Buchdetails

  • Herausgeber : Becker Joest Volk Verlag; 1. Auflage 2020 (20. November 2020)
  • Gebundene Ausgabe : 260 Seiten
  • Abmessungen : 19.2 x 2.7 x 24.6 cm

Niko Rittenau & Sebastian Copien

Vegan Low Budget von Niko Rittenau und Sebastian Copien

Großer Geschmack zum kleinen Preis

Schlagwörter:
vegan, Niko Rittenau, Sebastian Copien

Veganismus muss man sich leisten können und ist ohnehin nur etwas für Besserverdienende, so eine weit verbreitete Annahme. Mitnichten! Die Bestsellerautoren Niko Rittenau und Sebastian Copien zeigen in „Vegan Low Budget“, dass eine vegane Ernährung nicht nur weltweit ein effektiver Lösungsansatz für viele der drängendsten Versorgungsprobleme unserer Zeit sein kann, sondern darüber hinaus bei richtiger Umsetzung für jeden Geldbeutel bezahlbar ist. 

Niko Rittenau und Sebastian Copien zeigen, wie es funktioniert!

Der Titel ist dabei Programm: großer Geschmack zum kleinen Preis – nährstoffreich, alltagstauglich und natürlich rein pflanzlich. Dabei werden keine Kompromisse gemacht, denn trotz des günstigen Preises aller Gerichte bleiben Geschmack und Gesundheitsbewusstsein nicht auf der Strecke. Wie in ihrem ersten gemeinsamen Kochbuch ergänzen sich die beiden Autoren auch hier wieder perfekt: Niko Rittenau liefert das theoretische Fundament, um ernährungswissenschaftlich optimierte vegane Ernährungskonzepte zu kreieren, und Sebastian Copien kombiniert dieses Wissen mit Handwerk und Küchentechnik, um leckere und kreative Gerichte zu entwickeln. Diese Kombination zeigt, dass gesunde Küche viel Freude machen kann und dass es viele Wege gibt, um Klassiker auch rein pflanzlich großartig umzusetzen.

Schau dir auch „Vegan-Klischee Ade“ von Niko Rittenau an!

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