Pflanzliche Protein-Power

Pflanzliche Proteine

»Pflanzliche Protein-Power« zeigt uns die spannenden pflanzlichen Alternativen zu Fleisch, Eiern und Milchprodukten, gibt einen Überblick über die wichtigsten Proteine und deren Wirkungsweise im Körper, räumt mit Vorurteilen auf und beweist, dass das Zeitalter der Massentierhaltung zu Ende geht.

Tofu

Tofu

Wenn Sie eine Bio-, Tofu- oder Veggie-Firma gründen wollen oder andere aussichtslose, aber ambitionierte Tragödien starten möchten, ist das die Gebrauchs­anleitung und gleichzeitig der Marketing­ratgeber aus der Wirklichkeit.

Vegane Eltern – junges Gemüse

Vegane Eltern – junges Gemüse

Der Ratgeber »Vegane Eltern – junges Gemüse« will Familien im veganen Alltag unterstützen und Hilfestellungen in typischen Situationen anbieten. Er wendet sich an Eltern, die ihren Kindern Lust auf Veganismus machen wollen, ohne ihnen ein veganes Leben aufzuzwingen.

Vegan im Recht

Vegan im Recht

Vegan im Recht« versteht sich als praktischer Ratgeber, der vegetarisch und vegan lebende Menschen unterstützen will, sich effektiv für die Durchsetzung ihrer Rechte in Bereichen des öffentlichen Lebens einzusetzen.

Green City Guide Mainz

Green City Guide Mainz

Der Green City Guide präsentiert Mainz von seinen schönsten, grünsten, ökologischsten und fairsten Seiten. Mit mehr als 70 Tipps zum fairen, ökologischen und sozialen Einkaufen, über 30 Cafés und Restaurants mit ökologischen und fairen Produkten und rund 70 grünen und kulturellen Freizeittipps ist der Green City Guide in Mainz einzigartig und eine unerschöpfliche Informationsquelle für jeden, der fair, ökologisch und sozial Einkaufen möchte.

Bohnenwelt

Bohnenwelt Larry Marder

Die Bohnenwelt ist ein wahnwitziger Figuren­kosmos, den Autor und Zeichner Larry Marder seit den 1980er-Jahren ­beständig ausbaut. Im Zentrum steht ein Stamm bohnenförmiger Jäger und Sammler, der nach und nach seine Umwelt erforscht, Musik, Kunst oder Philosophie entdeckt und dabei einer Unzahl merk­würdiger Kreaturen begegnet.

Ab heute vegan

Ab heute vegan

Dieser Ratgeber für den Einstieg in ein Leben ohne tierische Produkte zeigt, wie man einfach und genussvoll vegan essen und leben kann. Das Buch hilft Neu-VeganerInnen und Interessierten, Antworten auf alle praktischen Alltagsfragen zu finden.

Vegan Klischee Ade

Vegan-Klischee Ade erweitert

Vegan Klischee ade von Niko Rittenau räumt auf mit den häufigsten Vorurteilen gegenüber der veganen Ernährung. Wissenschaftlich fundiert, aber allgemein verständlich, beantwortet das Buch wichtige Fragen zur Versorgung mit essentiellen Nährstoffen wie Protein, Eisen, Calcium, B12, Omega 3 und weiteren. Bei richtiger Auswahl und Zubereitung der Lebensmittel kann eine vegane Ernährung gesundheitsförderlich und effektiv in […]